Donde el Humo se Encuentra con el Alma
Acerca de nosotros
Desde humildes comienzos en parrilladas de fin de semana hasta convertirse en un destino para los amantes del BBQ, nuestra pasión siempre ha sido simple: carnes cocinadas lentamente al ahumador, sabores intensos y compartir momentos inolvidables con cada invitado.
Nuestro Restaurante
Sirviendo los mejores bistecs y barbacoas desde 1984
Nuestro restaurante fue fundado sobre el amor por la auténtica barbacoa y el arte del ahumado lento. Desde el primer chisporroteo en la parrilla hasta el aroma ahumado final, cada plato se elabora con cuidado, pasión y los ingredientes más finos.
Creemos que la buena comida es más que una simple comida: es una experiencia para compartir con amigos, familiares y otros entusiastas de la barbacoa.
Entra y sentirás el calor de nuestra cocina, el aroma acogedor del humo de leña y el ambiente animado que hace que nuestros clientes regresen. Ya sea que vengas por costillas tiernas, brisket jugoso o nuestros acompañamientos insignia, cada plato refleja nuestro compromiso con el sabor, la calidad y la alegría de la buena compañía.
Nuestra BBQ, tu aventura de sabor
Hecho con Pasión, Servido con Orgullo
Creemos que la gran barbacoa se trata de paciencia, fuego y sabor. Desde carnes ahumadas a fuego lento hasta salsas audaces hechas en casa, cada plato se elabora para reunir a amigos y familiares en torno a comidas inolvidables.
WiFi gratis para todos
Solicitar contraseña a cualquier miembro del personal
La Experiencia de la Barbacoa
Comer con nosotros es más que una simple comida; es una celebración de sabor, fuego y unión. Desde el primer aroma ahumado hasta el último bocado de carne tierna, elaboramos cada detalle para deleitar tus sentidos y hacer que cada visita sea inolvidable.
Nuestros Valores Fundamentales
Todo lo que hacemos está guiado por nuestro compromiso con la autenticidad, la calidad y la comunidad. Desde la selección de los ingredientes más frescos hasta el perfeccionamiento de nuestras recetas de cocción lenta y ahumada, nos mantenemos fieles a las tradiciones de la barbacoa mientras creamos experiencias gastronómicas memorables para cada comensal.
Chefs de renombre
Maestros del Humo y el Sabor
Nuestros chefs son el corazón de nuestro restaurante, combinando años de experiencia con una verdadera pasión por la perfección ahumada a fuego lento. Desde la selección de los cortes de carne más finos hasta la creación de salsas audaces hechas en casa, ellos garantizan que cada plato ofrezca un sabor inolvidable.
Carreras
Sé Parte de Nuestro Restaurante
Siempre buscamos personas apasionadas que amen la buena comida, el fuego y el sabor. Únete a nuestro equipo y sé parte de una experiencia de BBQ inolvidable para cada comensal.
Arthur Lee
Fundador / Chef Ejecutivo
Suzanne Grey
Chef principal
James Lee
Cofundador / Chef
Max Broody
Chef de Desayuno